Valkomulperi ’Charm’ (Morus alba ’Charm’)

Valkomulperipuun (Morus alba) eli silkkiäispuun luontainen levinnäisyysalue on Kiinan pohjoisosat, mutta sitä on jo vuosisatoja viljelty ympäri maailman. Valkomulperipuu on levinnyt moninpaikoin luontoon mm. Pohjois-Amerikassa.  Valkomulperi ’Charm’ - lajikkeen on jalostanut Ukrainassa kuuluisa valkomulpereihin keskittynyt kasvinjalostaja, Galina Ivanovna Babajeva ilmeisesti 2010 – luvulla.

Valkomulperi ’Charm’ on voimakaskasvuinen ja kasvutavaltaan tiheäoksainen ja leveä- ja pyöreälatvuksinen. Se voi kasvaa Suomessa parhaimmillaan n. 2-3 m korkeaksi puuksi tai pensaaksi. Kasvin pystyy myös halutessaan muotoilemaan puumaiseksi, elleivät mahdolliset talvivauriot estä tätä kehitystä. Mulperipuulla on vuorottain sijaitsevat, vaihtelevan muotoiset, liuskaiset tai liuskattomat, isokokoiset lehdet. Saman kasvin lehdet voivat olla keskenään hyvin erilaisia muodoltaan. Lehdet ovat päältä kaljuja, kiiltävän tummanvihreitä ja hammaslaitaisia. Lehtiä, hedelmänvarsia ja aikaisin keväällä myös juuria pystyy käyttämään marjojen tavoin ravinnoksi. Lehtilavan pituus voi olla n. 6-14 cm ja leveys 3-6 cm. Kasvin lehdet puhkeavat valkomulpereiden tapaan myöhään alkukesällä. Lämpiminä syksyinä lehdet voivat ehtiä saada keltaisen syysvärityksen, mutta toisinaan ne hallanarkoina varisevat kaikki kerralla syksyn ensimmäisten pakkasöiden jälkeen.

Valkomulperi ’Charm’ kukkii alkukesästä alkaen aiemman vuoden versoilla. Kukat ovat vihreitä, noin 1-2 cm pituisia norkkoja. Lajike ’Charm’ on yksikotinen ja itsepölytteinen.  Hede- ja emikukat sijaitsevat samassa kasviyksilössä. Vaikka lajike on runsassatoinen, ristipölytys voi lisätä edelleen satoa. Kasvi tuottaa syötäviä marjoja.  Valkomulperipuu ’Charm’ voi tulla jo nuorena satoikäiseksi (suotuisissa olosuhteissa jo n. 4 vuotiaana). Sadot ovat suotuisissa oloissa säännöllisiä ja runsaita. Kasvi voi tuottaa marjoja n. 4 viikkoa loppukesällä säistä riippuen. Marjat ovat aluksi valkeita-vaaleanvihreitä, mutta kypsyessään punertuvat ja muuttuvat mustiksi-violeteiksi. Marjat muistuttavat ulkonäöltään karhunvadelmaa. Ne ovat käytännössä siemenettömiä. Keski-Euroopassa ja Ukrainassa Marjat voivat olla jopa noin 4-5 cm pitkiä ja 0,8 cm leveitä ja voivat painaa jopa 8 grammaa. Suomessa ne jäävät tästä pienemmiksi, ellei paikka ole erityisen suotuisa, eli lämmin ja tuore. Raa'at, punaiset marjat ovat lievästi myrkyllisiä. Lajikkeen kypsien, marjojen maku on ainutlaatuinen, miellyttävä ja erityisen makea ja mehukas. Koostumukseltaan marjat ovat pehmeitä ja helpo musertuvia. Sokeripitoisuus on Brix asteikolla voi olla jopa 12-23 tai enemmän, kasvupaikasta ja säistä riippuen. Marjan sokeri on pääasiassa fruktoosia.Valkomulperin marjat ovat ravintorikkaita ja vitamiinipitoisia. Ne sisältävät mm. C- ja K-vitamiineja, rautaa, kalsiumia, proteiineja, antioksidantteja ja kuituja. Niitä voidaan käyttää sellaisenaan, kuivata tai pakastaa. Makeat marjat ovat lintujen, oravien yms. suosikkeja, mikäli oppivat ne löytämään.

Valkomulperi ’Charm’ viihtyy lämpimällä, aurinkoisella ja suojaisalla paikalla. Lajike on vaatimaton kasvualustan suhteen. Se pärjää melko niukkaravinteisessakin kasvupaikassa. Lajikkeella on voimakas juuristo ja syvälle menevä paalujuuri. Kasvi sietää paalujuurensa ansiosta myös hieman kuivuutta, vaikkakin viihtyy parhaiten tuoreessa, läpäisevässä, hiekansekaisessa syvämultaisessa, ravinteikkaassa maassa. Valkomulpereiden tapaan lajike hyötyy lisäkastelusta varsinkin kuivina kausina. Valkomulperi lajike ’Charm’:ia  pidetään melko talvenkestävänä. Valkomulpereille tyypillisesti se kuitenkin saattaa vuosittain palelluttaa hieman versojensa kärkiä Suomessa. Talvisuojaus on suositeltavaa ensimmäisinä vuosina. Lajike on melko vastustuskykyinen sairauksille ja tuhohyönteisille, joten se soveltuu myös luomuviljelyyn. Kasvi sietää melko hyvin leikkaamista lepotilassa. Tarvittaessa latvusta voi muotoilla ilmavammaksi, jotta kehittyvät marjat saavat enemmän valoa. Valkomulperi ’Charm’ voi elää suotuisalla paikalla ja hyvällä hoidolla jopa 30-50 vuotiaaksi.

• Menestymisvyöhyke: I (II-III)
• USDA:5-9
• Aurinkoinen
• PH suositus: 5.5–7
• Alkuperämaa: LT

Myyntikoko P9: 25–35 cm

Kuva 1: Kuvituskuva tavallisen valkomulperin marjoista. Valokuvaaja: B.navez [CC BY-SA 3.0].