Timjami

Timjami on kotoisin välimeren alueelta. Timjamia on pidetty urhoollisuuden ja rohkeuden yrttinä. Antiikin kreikassa sen avulla on karkoitettu pelkoa ja vastoinkäymisiä.

Timjami sopii monenlaisten ruokien maustamiseen. Voimakkaan makunsa vuoksi sitä ei tarvitse käyttää kovinkaan paljoa. Timjamia voidaan käyttää kasvisruokien, liha-, siipikarja-, kala-, muna- ja pastaruokien maustamiseen. Se sopii myös papu- ja sieniruokiin sekä kaalikääryleisiin ja hernekeittoihin. Timjamia käytetään meiramin tapaan. Timjami sopii myös teehen. Sitä voidaan käyttää teessä yhdessä mm. mustaherukan lehtien ja apilan kukkien kanssa. Timjamiteetä voidaan nauttia aterian jälkeen.

Liiallinen käyttö voi aiheuttaa päänsärkyä, huimausta ja pahoinvointia.

• Pakkauksen koko: 25 g
• Valmistaja: Niittytila
• Alkuperämaa: Suomi