Rosmariini

Rosmariinin lehtiä käytetään ruoanlaitossa maustamiseen. Luontaisesti rosmariinia kasvaa välimeren alueen kuivilla rinteillä meren läheisyydessä. Rosmariinin neulasmaisissa lehdissä on havupuuhun vivahtava aromi. Kansanperinteessä se on ollut onnea tuova yrtti ja sitä on käytetty niin rohtona- kuin taikakasvina.

Rosmariini sopii erityisesti liharuokiin ja marinointiliemen maustamiseen. Rosmariinia on käytetty perinteisesti lampaanlihan ja riistaruokien maustamiseen. Se sopii myös peruna-, sieni-, makaroni- ja tomaattiruokiin sekä hernekeittoon. Rosmariinia voidaan käyttää yhdessä persilijan, kirvelin ja erilaisten sipulien kanssa.

Rosmariinia ei suositella lapsille eikä raskaana oleville.

• Pakkauksen koko: 25 g
• Valmistaja: Niittytila
• Alkuperämaa: Suomi